Din salate făcute din legume și fructe crude!
Ele favorizează secreția de suc gastric și pregătesc organismul pentru alimente relativ grele.
Mai mult, trebuie să asezonați o salată de legume cu orice ulei vegetal rafinat: dovleac, floarea soarelui, nucă, semințe de in, măsline, dar folosiți numai ulei nerafinat pentru prăjit și tocănit.
